Мы сейчас в санатории с мужем. Вчера уехали на весь день в Кисловодск и не сдали бланк меню на завтра. Утром принесли что-то по умолчанию, кашу и омлет, нормально. Это везде так или нам повезло? Хотим ещё раз уехать на день, теперь уже в Ессентуки.
Почти везде так: если бланк не сдал, ставят блюда по умолчанию, обычно первое в каждом разделе. Мы в таких случаях заполняем бланк сразу на два дня вперёд, если система позволяет, или просим официантку отметить заранее. А если уезжаете и на обед, попросите сухой паёк, но сказать об этом надо с вечера, утром уже не соберут.